RG生活方式 | 优雅浪漫的葡萄酒文化

就在不久前的4月，RG与CHAMPLUS俱乐部联袂为会员带来知名品牌酒庄出产的红酒。作为斯蒂文·洛克菲勒创立并代言的艺术衍生品品牌，RG一直致力于为中国新中产提供一种更具艺术气息的生活方式。

和浓烈直爽的白酒不同的是，红酒似乎总是与醇厚浪漫联系在一起。艺术的浪漫与个性，便与红酒文化不谋而合。

“音乐、闲聊、美食
优雅、舒适、唤醒味蕾
慢品酒，慢生活
都是红酒的标签”

在进入中国后，红酒还多了一个「健康」的标签。但无论身上有多少标签，红酒始终代表着一种生活态度和生活方式，那就是｢精致生活｣。

不同品种的红酒所带来的口感和万种风情，都让人着迷。

实际上，红酒的文化意义比它带给人们的味蕾享受要丰富得多。

产地、品种、年份、口感、个人感受、酒庄故事等，都能让知己朋友间天马行空地畅谈，不拘泥于任何话题。

提起红酒品鉴，大约很多人会停留在｢专业｣、｢高深｣、｢复杂｣的印象中，但RG希望与各位分享一种优雅浪漫而又轻松愉悦的生活方式，不限制大家对红酒的享受和想象，因为品鉴红酒是一种个性而自我的感受。

在品鉴红酒以前，我们需要了解一些关于红酒的基本常识。

实际上，葡萄酒≠红酒

国际葡萄与葡萄酒组织OIV（International Organisation of Vine and Wine）将葡萄酒定义为

但是，并非所有葡萄都可以用于酿制葡萄酒。

平时，我们所吃的葡萄被称为「鲜食葡萄」，而酿酒所用的葡萄则被称为「酿酒葡萄」。

酿酒葡萄和鲜食葡萄的区别

除了以上所说的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒（按颜色区分），葡萄酒家族还有其它小伙伴。

 按含糖量区分 

按是否含二氧化碳区分为 

按是否含二氧化碳区分为

静止葡萄酒和起泡酒

按酿造方法区分 

如今，葡萄酒文化已经成为一种新的优雅生活方式，而不同品种的葡萄酒所带来的口感和滋味之丰富，实非一篇短文能详尽。

我们将在未来几期带来更多关于葡萄酒的介绍，包括品种、新旧世界产区的异同、酒庄故事等等，欢迎您继续关注。

作者 RG